Katsu Zen USA代表
著者/エクゼクティブコーチ
アメリカ進出アドバイザー
NY飲食協会理事
【プロフィール・実績】
石川県出身。七尾高校卒業後、単身アメリカに渡り、ニューヨークで俳優として活躍。公演中、火事にてマンションのビルが崩壊し、全てを失う。舞台をビジネスへと転向。
テレビ局にてMLB中継を担当。出版社での営業を経て、英語で日本の食や文化を伝える雑誌を創刊。その後、レストラン業界に進出。ゴーゴーカレーのフランチャイズ米国本部の代表として全米15店舗を展開後、2023年に事業を売却。
現在は、日本語と英語で執筆や講演を行う一方、Katsu Zen USA社の代表として企業のアメリカ進出を支援。また、NY日本食レストラン協会理事も兼務。
【主な実績】
・日経BP社「Women of the Year」を受賞
・元 盛和塾NY支部の代表世話人(5年就任)
・EONY2025モデレーター
・ Nichibei Toast Master NYチャプター ユーモア部門優勝
・コロンビア大学MBAやBMCC(Borough of Manhattan Community College)、SBA(Small Business Association -中小企業協会)にて講演
【その他活動】
・ NYマラソン10回完走、トライアスロン出場経験あり
・ US-Japan Council会員
【著書】
・『言葉を変えると収入が上がる人生が変わる』(キンドル出版)
・『ワンランク上のおもてなし レストラン接客英語』(ジャパンタイムズ出版)